Zoom In
Санітарні документиЖурнал навчання співробітників програмі безпеки харчування на основі принципів ХАССП 20 аркушів
Є В НАЯВНОСТІ
240 грн /
Журнал навчання співробітників програмі безпеки харчування на основі принципів ХАССП адаптований для зручного використання у роботі фахівця підприємства заради безпеки та здоров'я як працівників,так і для клієнтів.
В Україні національний стандарт був прийнятий в 2007 році і називається ДСТУ ISO 22000:2007 «Система управління безпечністю харчових продуктів». Ця система була розроблена Всесвітньою організацією охорони здоров’я (World Health Organization, WHO) і Продовольчою і сільськогосподарською організацією ООН (Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO).
В Україні вимоги щодо розробки та впровадження систем управління безпечністю харчової продукції за принципами ХАССП задекларовані ДСТУ 4161-2003 «Система управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги» та ДСТУ ISO 22000:2007 «Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій харчового ланцюга».
